<>季老做的飯菜,味道自然是相當(dāng)好的,給蘇洵一種很到位的感覺?!骸W(wǎng).520』,為您提供精彩小說閱讀。
不過吃了幾口之后,蘇洵卻發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁,或者說,他覺得這飯菜中,有一些似曾相識(shí)的味道在其中了。
“怎么了小伙子,我燒的菜,不好吃嗎?”季老明顯注意到了蘇洵臉色的異常。
別人都動(dòng)筷子吃的時(shí)候,唯獨(dú)季老他沒怎么動(dòng),雖然手里拿了筷子,不過他真的沒什么胃口,充其量看著別人吃。
結(jié)果一下子便注意到了,蘇洵吃了一口之后,似乎臉色有一些奇怪呀,于是他便問了一下。
季老別的可以不在乎,不過他的還是挺在乎別人對(duì)他廚藝的評(píng)價(jià)的,因?yàn)樗栽傋约旱膹N藝還是挺不錯(cuò)的。
以前吃過他親手做菜的人都說,相當(dāng)?shù)拿牢叮枚弥娜藬?shù)多了,季老也知道,并不是那種恭維。
蘇洵的這個(gè)反應(yīng),好像還真從來沒見過。
南林跟南老本來也吃著正起勁呢,也停了下來。
甚至南林還擔(dān)心的看了蘇洵一眼,心說蘇洵可千萬別作死呀,就算真的不好吃,也別直接說出來,免得得罪了季老。
蘇洵自然不是想說難吃,他大概也知道怎么回事了,反問道:“季老,你應(yīng)該是康師傅的徒弟吧?”
“嗯?”
季老一聽這話,立馬臉色就變了一下,能讓他變色,可不容易。
但蘇洵話說出來的一瞬間,還真是把他給震驚到了,這是一個(gè)秘密,幾乎沒什么人知道的,結(jié)果這小子是怎么知道的。
季老也沒有上當(dāng),脫口便說什么“你怎么知道的”這種話,那不就是相當(dāng)于,間接的承認(rèn)了嗎。
以季老的老辣程度,他不會(huì)犯這種低級(jí)錯(cuò)誤的,于是便不動(dòng)聲色的問了一句:“怎么說?”
蘇洵也知道,他在考驗(yàn)自己呢,如果不說一點(diǎn)足以讓人信服的事情出來,想必沒那么輕松讓他承認(rèn)。
只聽蘇洵說道:“之前很有幸,嘗過華夏第一廚康師傅的菜,他烹飪時(shí)有一個(gè)習(xí)慣,是我品嘗出來的?!?br/>
“燒東西的時(shí)候,他對(duì)于火候的控制很講究,而且他喜歡先猛地大火,在轉(zhuǎn)小火,隨即再用大火。”
蘇洵笑著說道:“聽起來好像有點(diǎn)無聊,常人燒飯也不會(huì)這樣,但康師傅這么做,的確讓菜發(fā)生了一定的口感變化,能嘗出來?!?br/>
普通人哪怕再怎么吃,也吃不出這種細(xì)微的差別來,但是蘇洵可以,反而他一下子便吃出來了。
畢竟是擁有魔法小廚娘皮膚的人,蘇洵在廚藝上的造詣,是相當(dāng)高的,一般人自然沒法企及。
同時(shí)他的味蕾,自然也跟之前有一些區(qū)別了,優(yōu)秀的廚師,要善于品嘗,去發(fā)現(xiàn)自己烹飪的食物,有什么不足之處。
以蘇洵的味蕾,自然一下子便品嘗出來了,季老在烹飪的時(shí)候,這火候的控制,竟然跟康師傅有異曲同工之妙。
還有其他一些細(xì)微的方面,包括菜的口感之類的,有很多相同點(diǎn),這絕對(duì)是康師傅教出來的。